Agricultural and Food Marketing Management

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Ce livre est le deuxième d'une série à l'origine préparé par un projet de formation de la FAO pour une utilisation dans les universités et les instituts de gestion en Afrique orientale et australe. Ils sont adaptés pour être utilisés comme textes de base pour enseigner aux élèves et aussi dans la préparation de cours de formation à la gestion de courte durée. Ce deuxième livre examine l'importance du marketing dans le développement et la structure institutionnelle souvent trouvé dans le système de commercialisation. Les chapitres comprennent:

Agricoles et la commercialisation des aliments
La libéralisation du marché
Stratégie de marketing, planification et contrôle
Développement de nouveaux produits
Comportement Acheteur
Commercialisation des produits agricoles
Gestion des produits
Tarifs décisions
Channel Management Et Distribution physique
marketing Communications
Recherche en marketing
Frais de commercialisation et les marges
Ce matériau est le plus adapté à utiliser dans des cours de premier cycle et de troisième cycle. Il est pertinent pour les élèves de la commercialisation agricole, l'économie agricole, l'agro-industrie, la gestion et les études commerciales. Chaque chapitre comprend un résumé, les termes clés, l'examen des questions et un glossaire.

Le livre de texte peut être commandé en version papier ou lu comme un fichier html en ligne. Chacun des textes marketing et de l'agroalimentaire dans cette série peut être complétée par des ensembles supplémentaires d'aides à l'enseignement pour les universités ou autres établissements d'enseignement. Est disponible pour chaque texte est un Tuteur Manuel (US $ 14), contenant tous les exercices, avec leurs solutions, et une boîte de généraux Maîtres Transparence (20 US $).

Agricultural and Food Marketing Management  -  Inglés (en)

Document Information

Document Type Document
Autor Crawford, I.M.
Year of Publication 1997
Editor Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
Número de Páginas 290 pp.
Edition Marketing and Agribusiness Texts
Región / País Global /
Idioma Principal Inglés (en)
Palabras clave Comercialización Agrícola, Marketing De Los Alimentos, Desarrollo De Productos, Fijación De Precios
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